我靠钓鱼实现人生自由

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第280章 处理野兽

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黑熊的样子也正式近距离的出现在所有人的面前。

这是一头雄性黑熊,体长超过150cm,体重超过180斤,下腹部的皮毛比较完整,背部,脖颈,熊头,大大小小的伤口有二十多处,致命伤是脖颈一侧的位置破开了血管,导致失血过多死亡。

仅仅通过这些伤口,就可以自行脑补部分昨天晚上的情形,战斗可谓极其激烈。

林扬将黑熊跟豪猪并列摆放在地面上,自己比划着胜利的手势来了个合影,画面瞬间定格。

“我去,这么大的黑熊,到比赛结束,主播都不用愁食物了。”

“熊肉好吃,还是豪猪肉好吃呀?”

“熊掌,之前在俄罗斯游钓的时候就吃过了,对主播来说不值一提。”

“熊熊跟猪猪那么可爱,为啥要吃它们?看得我嘴角流下了不争气的泪水。”

“楼上小机灵鬼泥垢了。”

林扬蹲在地上喘了一会儿粗气,很快找到打结的位置将长矛矛头的位置解开。

“好了,接下来我要处理这次的收获了,暂时来看,白天的最高气温在零上十多度,夜晚零度以下,这样的环境,肉类无法自然保鲜,所以需要咱们进行针对性的处理,接下来的时间,我需要尽快把这些新鲜的肉给处理一下。

我决定,还是要用老办法处理这些肉,烟熏法!

烟熏法,是在野外没有肉类保鲜条件下,比较方便快捷的一种办法,利用新鲜松枝树叶点燃的油烟,对需要保存的肉质进行熏烤,达到祛除部分水分,提升保存时间的效果。

国内四川,湖南,广东等地方,都有熏制腊肉的方法,咱们现在条件有限,用的这个法子算是简化版本。

按照我的计划,只要能保存大概二十天左右,气温就会变冷,到时候肉就不会坏掉了。

在熏制腊肉之前,我率先需要进行的是前期的处理,扒皮,内脏清理,等这部分处理好了,接下来我要做的就是在户外搭建一个熏烤架子,对这些肉进行处理,房子里的壁炉效率太低了。

下面,我要开始工作了,大家文明观看.....”

打了个招呼,林扬拿着军刀就开始忙活起来。

长时间的野外钓鱼经验,让他对于这种事情处理起来也得心应手。

比如这头戳了好多伤口的黑熊,换成之前的话,林扬想要完整的剥皮下来,几乎不可能。

可是现在,军刀拿在手里,如何处理猎物已经在脑海中有清晰的概念跟成熟的计划。

只见刀锋从头部开始划出一个切口,剥皮,锋刃贴着皮毛跟肌肉当中的脂肪层平稳的划过,一直将四肢,腹部等区域全都剥下来。

除了昨晚上战斗时候造成的损伤之外,愣是没有剥出一个新的洞。

等整张皮子都处理好之后,接着是各种内脏分门别类。

手头除了一丢丢的食盐没有任何作料,所以林扬并没有打算深加工各种动物内脏,他只是把心脏跟熊胆找到之后单独取了出来,剩下的部分全部剥离,丢弃。

刀尖在腹部挑起轻轻一划,贴着肠子等一系列内脏的边划过,却没有造成一点额外的伤害。

然后是刀背上的锯子,在肋骨一侧的位置沉稳的锯过,打开胸腔后找到上下两端的源头,剥离无用的部分,很快就将一整套内脏给清理出来。

一头熊,外加一只豪猪,林扬只忙活了不到半上午的功夫,就全部处理好了。

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